我学会了做饭

油坊店乡王岗村小学 四(1)班 马逸涵

指导老师：王梦歌

　　那天，妈妈生病了，脸色苍白地躺在床上，连说话都没力气。看着她难受的样子，我心里又着急又心疼，便鼓起勇气走到床边：“妈妈，今天我来做饭吧！”妈妈连忙摇摇头，虚弱地说：“不行，锅太烫了，万一烫伤了怎么办？”我拉着她的手，认真地说：“我会小心的，而且我早就想学做饭啦！”妈妈见我这样坚持，只好点点头。

　　我兴冲冲地跑进厨房，看到案板上放着几个圆滚滚的土豆，便决定做妈妈爱吃的土豆饼。我先拿出手机，跟着教程一步一步学：把土豆削皮、擦成丝，再加入胡椒粉、盐和少许味精，搅拌均匀。拌好的土豆丝闻起来香香的，我忍不住偷偷尝了一口，味道真不错！

　　接着，我打开燃气灶，往锅里倒了油。等油微微冒烟时，我舀了一勺土豆丝放进锅里。可没想到，刚下锅的土豆丝瞬间就粘在了锅底，糊成了一团。我看着黑乎乎的土豆饼，心里又难过又失落，但还是把它盛了起来，自己默默地吃完了。

　　看着剩下的土豆丝，我不甘心就这样放弃。这次，我吸取了教训，等油还没热的时候，就把土豆丝放进了锅里，再用小火慢慢煎。金黄的土豆饼在锅里滋滋作响，香气很快飘满了整个厨房。终于，我成功了！我端着热气腾腾的土豆饼，飞快地跑到妈妈的房间，手舞足蹈地把两次做饭的经历讲给她听。妈妈咬了一口，笑着说：“我的宝贝长大了！”

　　这次做饭的经历让我明白，做任何事都要用心专注，遇到困难不能轻易放弃。只要坚持下去，就一定能收获成功的果实；如果半途而废，就永远尝不到胜利的滋味。

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