我爱家乡的红薯

岳城中心校八（1）班  付子颖

指导老师：朱爱红

　　红薯实在是不平凡的！

　　当你行走在农村的小路上，路边总会扑入一片又一片的红薯地。它们枝叶繁茂，翠绿的藤蔓曼妙地绵延开去，一垄一垄的土地下，藏着饱满的红薯果实。红薯是农村常见的农作物，大多数农户都会栽种。在爷爷小时候的艰苦岁月里，它曾是抵御饥寒的救命粮；而如今，它成了人们吃腻了白米肥肉后，最受欢迎的健康粗粮。空闲时，坐下来啃一个刚出锅的红薯，香甜软糯，滋味美极了；刚从地里刨出来的生红薯也别具风味，一口咬下去“咔嚓”作响，嚼起来清脆爽口，那简单的快乐格外悠长！

　　这就是红薯，我们农村极普通的农作物，然而实在是不平凡的！红薯偏爱沙土地生长，若是种在黄土地里，栽种时便要先打好垄，在垄上用锄头勾出小沟，撒上麦秸灰，浇足水，插上红薯秧，最后封好沟就成了。沙土地松散发黄，可红薯却能凭着弱小的枝蔓，顽强地长成浓绿的一片，椭圆的叶子把黄土地遮得严严实实。仲夏时节，在绿叶的滋养下，地底下的果实悄悄快速生长，越长越大，甚至能把垄面撑得裂开缝隙！到了秋天，有些红薯秧还会开出粉嫩的小花，像是在庆祝生命的丰收。

　　这就是红薯，我们农村极普通的农作物，然而绝不是平凡的！或许你初见它时，会觉得它不够美丽——不过是一片绿叶而已。如果美专指外貌形态，它的确不如玉米的挺拔、高粱的红火、大豆的饱满惹眼。但抛开外在，红薯的一身全是宝藏：鲜嫩的叶子能用来做面条（红薯叶面条可好吃了），肥嫩的茎可以炒菜，干枯的红薯藤是牛羊爱吃的青饲料，地下的果实更是用途广泛，能做成红薯干、红薯饼、红薯粥等许多美味佳肴……

　　我爱家乡的红薯，爱它的朴实无华，更爱它顽强坚韧、默默奉献的品格！

• «

穿越到手机上阅读

● 编辑 :
● 发布 : 木易     审核 : 朤朤 / 陌语
● 热线 : 158-1078-1908
● 邮箱: 770772751#qq.com (#改为@)