第一次做饭

正阳县岳城中心校八（4）班   谈嘉怡     

 指导老师：梅雪丽

　　在生活中，我们都有自己的第一次，而令我最难忘的还是我帮忙妈妈做菜。

　　记得那天周末的下午，我无聊没事，于是便和妈妈说：“妈妈，我来帮你做饭吧！”走到厨房，我握紧平底锅我的木柄，盯着灶台上跳动的蓝色火苗，像盯着一场即将开始的考试。妈妈说煎蛋是“厨师入门券”，可真是站在灶台前，我才发现连倒油都藏着学问，油倒进锅里，就有细碎的泡沫“滋滋”冒出来，我慌得连忙把鸡蛋磕在锅沿一边 ，力度没有掌握好，碎蛋壳掉进了锅里，我又手忙脚乱地用筷子去夹鸡蛋液，却顺着筷子尖流到灶台上，就像一滩小小的蛋黄河。

　　好不容易把鸡蛋摊平，金黄的蛋液慢慢凝固，便泛起好看的焦边，我正得意，耳边突然响起：“翻面”。急急忙忙拿起铲子铲向鸡蛋块，像调皮的孩子水池里划来划去，我费了好大，劲才把它翻过来，却发现底面有点焦黄。

　　最后把煎蛋盛进盘子时，它歪歪扭扭的边缘还泛着焦香，我咬了一口，外酥里嫩。蛋黄的香气混着淡淡的焦香，意外的好吃。原来第一次从来都是不完美的，那些手忙脚乱的磕碰，慌慌张张的补救，反而像洒在食物上的调味剂，让这并不完美的作品里藏着独一份的成就感，就像人生里所有的第一次，重要的不是结果有多漂亮，而是过程，我们敢于拿起铲子对着未知的火苗，卖迈出成功的第一步。

　　煎鸡蛋，真是一次美妙的经历啊！

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