周日，一觉睡到自然醒。

　　早餐，小米饭，清炒油麦菜，味清香，色诱人。

　　先生昨天捉了几条鲫鱼，在水池子里游来游去。用方便袋子兜好，去探望爹娘。爹做的鱼汤，鲜香，味浓，想起来就垂涎欲滴。

　　春风荡漾，轻车熟路，一路花香。

　　娘安静地坐在门口，剥花生，暖阳蓉蓉。原来娘刚揉好了发面，坐等面醒，一会儿就蒸馍呢。

　　院子里，爹用长木杆安装在铲子上，除菜地里的杂草。

　　蒜苗整整齐齐，绿意盎然；菠菜扑棱成大片子，叶子巴掌大小；油菜肥嫩，结了骨朵，含苞待放；芫荽晶莹闪亮，绿得直逼眼睛；那棵桃树，满树繁花，由于前年嫁接了一枝李子，半边白粉半边红霞。

　　蜜蜂嗡嗡嘤嘤，鸟雀叽叽喳喳……

　　我一定如这春色吧，心花怒放、明艳靓丽、喜上眉梢。

　　临近中午，爹开始拾掇鱼，宰杀、刮磷、清洗，我剥葱、刮姜、洗芫荽，娘蒸馍。各司其责。

　　爹打着火，兑上两勺油，放了一把八角，油微微冒青烟了，把清洗好的鱼一条条放入锅中，煎炒、翻转、再煎炒，直到一个个鱼鼓呦呦的，金黄颜色，然后放入姜片、葱段，倒入料酒，把满满的一暖水瓶开水，倾倒里面，锅里即刻咕嘟咕嘟翻开了花，鱼香味顷刻间弥漫开来。接着放入一袋炖鱼料，加适量的盐……

　　“等着吧，再熬煮一会儿，一根烟的功夫吧，就可出锅”爹胸有成竹，说着点了一支烟。

　　另一间厨房，灶膛里，火正旺。娘已经把馍装到锅里。现在烧火不用拉风箱了。原来是灶膛底火篦子下有个铁片，可推拉；灶门有个可平移的铁片。移开灶门的铁片，往里面添柴，关闭，然后拉出灶底的铁片，即可送风。火势比拉风箱更旺。

　　蒸汽充满厨房，馍香、鱼香溢满小院。

　　“等着吃饹馇馍吧，半柱香的时间就可掀锅”娘说着拉开灶膛，添了一大把玉米芯子。

　　饹馇馍，好熟悉又好遥远字眼，我仿佛回到了三十多年前的少年时代。

　　那时父母正壮年，人口多，弟弟、妹妹都在家，正是长身体的时候，蒸一锅馍，最多也就吃两天。总觉着娘天天在蒸馍。早上搅面脚，中午和发面，下午蒸馍。我们放学回来，还没有到家，就闻到了馍香，特别是那饹馇香味飘得更远。掀锅的时候，我们围成一圈，我个高、眼尖，那个贴在灶门的面饼，饹馇大，黄橙橙的，香焦酥脆，非我莫属，顾不得烫手，娘刚放到框子里，我揪住就跑。接下来妹妹们也都挑到了饹馇馍，一个个用毛巾包着，离开灶台。好几个小嘴在一块儿，饹馇、饹馇的声音，清脆响亮，吃得那叫一个香，哪里用得着就菜！其实那时候也没有菜。有时候在馍与馍的间隙，娘会弄一碗辣椒面糊，我们吃完了饹馇，便在剩下的馍上抹上辣椒面糊，辣辣地、麻麻地，我们一个个刺啦着嘴，吃得满头大汗、记得我一顿能吃两个馍呢！

　　开饭啦！开饭啦！娘的喊声拉回了我的思绪。

　　舔舔嘴唇，咽咽口水。

　　娘开始掀馍，爹盛鱼汤，我负责端运。

　　餐桌上，一筐子腾着热气鼓呦呦的白面馍，三大瓷碗飘着鲜绿芫荽和葱花的鱼汤，空气中弥漫着清香，我挑了一个饱满的饹馇馍，久违的气息直钻鼻孔，我情不自禁地闭上双眼，使劲吸溜着鼻子，来不及掰开就咬了一口，饹馇饹馇，久违的声音即刻响起。低头啜一口鱼汤，那份鲜香调动了我所有的味蕾，触及到我每一根神经，全身轻飘飘的，欲醉欲仙……

　　吃着、品着、拉着家常。一个馍、一碗汤下肚，肠胃熨帖，浑身舒爽。

　　年近半百，还能有爹娘宠着，我是最幸福的人。

　　周末，吃一顿爹娘做的饭菜，就像手机充满了电。接下来的一周，我会意气风发，信心满满，教书育人，过好每一个当下。

　　作者简介：

　　闫瑞英，山东省东明县第四初级中学物理教师。菏泽市优秀教师，菏泽市教学能手。从教近三十年，热爱学生，热爱运动，热爱教育事业。没事时，喜欢写点文字记录所见所闻所感。

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