岁月味道

　　放学了，学生从教室鱼贯而出，校园顿时热闹起来。

　　广场上，打羽毛球的学生比较多，此起彼伏的羽毛球，像离弦的箭，像天上的流星，像轻盈的鸟儿，在碧空中划出道道美丽的弧线。

　　爱好乒乓球的学生在乒乓球台边挥舞着球拍，只见银色的小球，忽高忽低，忽左忽右，声东击西，左攻右击……

　　爱好篮球上的学生抱着篮球往操场跑，篮球场上的学生龙腾虎跃，热火朝天，汗流浃背。

　　南边操场上，有场教师的篮球赛事，球场上你攻我守，你追我赶，左冲右突，跳跃投篮，球场边围观的老师学生们不时鼓掌，连声喝彩喊“好”！

　　丰富的课外活动，缓解紧张的压力，迸发青春的活力！

　　漂亮的食堂，是学校的一道风景。偌大的餐厅，崭新的餐桌椅一排排，整整齐齐，干干净净，上下三层餐厅能容纳四五千人同时就餐。

　　学生井然有序地排队打饭，每层餐厅有几位监队老师，维持学生就餐纪律，各式各样的饭菜满足学生不同的喜好。刷饭卡的滴滴声，说话声，打饭声，锅碗瓢盆声，热气腾腾。

　　和女同事一同来到三楼的教师餐厅，吃饭时，看到一个小孩和她爸爸妈妈，小孩爸爸在学校当班主任，妈妈是学校教师。小孩爸爸很快吃完，到班里去了，这可是班主任速度。小孩吃完饭，开心地把餐厅椅子一个个摆放好，我们跟小孩和她妈妈聊几句，小朋友说她4岁，在上幼儿园。小孩妈妈说一会把她送回家，她夜晚要和学生谈话、上夜自习。她们吃完了，小孩开心的和她妈妈走出餐厅。

　　陆陆续续有老师到食堂来吃饭，他们下班没有回家，夜晚或守班，或和学生谈话，或有夜自习。

　　吃饭时，和女同事边吃边聊我们吃到的一个菜——咸豇豆。我俩都说“咸豇豆好吃”。咸豇豆调起了我们记忆的味蕾。

　　回忆起上学时带咸菜的学生生活。那时，上学用一个个大玻璃瓶，装满咸菜，一次带足一星期的菜。有腌咸菜，有咸豇豆，有咸韭菜萝卜丝，有咸豆角，有咸红薯杆……

　　那时的学生大都自己带菜，因经常带菜，长辈们想着制作易于保存的菜，上学时带学校去。

　　白菜收获的季节，奶奶和妈妈就会把长长嫩嫩的箭杆白菜砍回，洗净，挂在绳子上晾晒。长长的白菜晒几天后，放在腌咸菜的缸里，加水放盐、姜、辣椒等，然后用光滑的石头把菜压实，让水把石头和菜淹没住。一段时间后，咸菜腌制好了，打开缸，挪开石头，黄橙橙的腌菜，让人垂涎欲滴，忍不住想摘一根尝尝，清脆酸冽，直抵心脾。

　　那时学生吃饭时，会互相品尝各自带的咸菜。那一瓶瓶咸菜，凝聚着长辈们的爱，凝聚着长辈们的期望，是成长记忆中抹不去的岁月味道。

　　同事也说起她带咸菜的学生生活。现在的生活条件、办学条件好了，学生再也不用带咸菜了，随时都能吃到时令的蔬菜，“咸菜的味道”离他们越来越远，只能留存于上辈人的味蕾记忆中。

　　（备注：《岁月味道》原刊发在2021年第11期（总第951期）《人生与伴侣》杂志上。）

　　作者简介：

　　陈桂萍，河南省光山县第三高级中学语文教师。喜欢大自然，一花一世界，一叶一菩提，幽兰香风远，馨香满襟袖。有作品入选《师兴旷远》。

• «